Frisch, regional und mit Herz - Schulcatering, das schmeckt!

Vier Mitarbeitende eines Catering-Teams in schwarzer Arbeitskleidung stehen gemeinsam in einer Großküche vor der Essensausgabe und lächeln in die Kamera.
Verschiedene belegte Brote, frisches Gebäck und Baguettes auf einem Tresen im Cateringbereich
Belegte Vollkornbrote mit gekochten Eiern, Camembert, Radieschen, Trauben und frischen Kräutern, angerichtet auf einer schwarzen Schieferplatte
Frisch gebackener Streuselkuchen mit Puderzucker auf einem Holztablett in der Betriebskantine
Eine Holzschale enthält mehrere kleine runde Pizzabrote (ähnlich Mini-Quiches oder Pizza-Muffins).
Knusprige Fischstäbchen mit cremigem Kartoffelpüree, frischer Remoulade und einem Beilagensalat aus Gurken – serviert auf weißem Porzellanteller.

Wir, die GutsHofScheune 2.0, beliefern seit 2010 täglich Schulen und Kitas mit warmen Mittagessen. Täglich frisch gekochte Gerichte mit regionalen Zutaten in Bio-Qualität. Bewusster Verzicht auf Geschmacksverstärker und Fertigpulver.

Unser Team bringt nicht nur Erfahrung, sondern auch Leidenschaft auf den Teller.
Unsere Speisepläne sind ausgewogen, abwechslungsreich und kindgerecht.
Wir kochen mit Herz und Verstand, nachhaltig und mit Freude am gemeinsamen Genuss.
Hier wird der Kartoffelstampf noch wie bei Oma zubereitet, mit frisch gestampften Kartoffeln aus der Region, mit Bio - Milch, Butter, Salz und Muskat.

Seit September 2025 sind wir nun auch in der Schule an der Wakenitz aktiv und betreiben dort zusätzlich auch einen Kiosk, der mit gesunden Produkten überzeugt.

Wir glauben: Wer gut isst, kann besser lernen, lachen und leben.

Das Team der GHS 2.0 Lübeck sind Manuel, Svenja, Tatjana und Hacer

Zurück